Mắm tôm 110g là sản phẩm của Công ty Cổ phần nước mắm Phan Thiết (PT.FISACO). Nguyên liệu sản xuất chính:
- Tôm nhỏ, Ruốc : chọn lọai được đánh bắt tầng nổi, tươi sạch không lẫn cát, sạn, cá…Nếu có lẫn tạp chất trong nguyên liệu, sẽ được nhặt sạch.
- Muối : lựa muối sạch, trắng , được rửa sạch
Khi chọn sản phẩm mắm tôm, nên lưu ý đến thương hiệu, Mắm tôm rất dễ làm dơ, làm không cẩn thận sẽ lẫn cát, cá, rác, sử dụng nguồn tôm, ruốc ươn, mùi khán, thời gian ủ chín sớm để bán gấp thu hồi vốn , nên chất lượng không ngon , ăn vào dễ bị ảnh hưởng đến đường tiêu hóa.
Vì thế mắm tôm Thương Hiệu PT. FISACO khác với Thương Hiệu khác là sản phẩm chín, không cát, sạch, ngọt lịm nhờ vào vị ngọt của tôm tươi.
Sau thời gian ủ chín trên 6 tháng, để chất đạm trong con tôm , con ruốc phân giải hòan tòan thành đạm Amin bổ dưỡng, mắm chín tím hồng, có múi thơm đặc trưng của mắm tôm.
Cách Sử dụng :
Vì đây là mắm tôm nguyên chất nên khi sử dụng cho thêm đường vừa ăn nên vắt chanh, đánh đều cho mắm tôm được bong ra
Đặc biệt mắm tôm hiệu con cá vàng dùng để chấm với các lọai thịt luộc như thịt dê, thịt cầy… và là lọai gia vị không thể thiếu trong món bún riêu cua.
Thông tin Mắm tôm 110g
- Tên sản phẩm : Mắm tôm 110g
- Nguyên liệu : Tôm nhỏ, ruốc tươi
- Dung tích : 110 g
- Loại chai : PET
- Quy cách : 12 chai / lốc
